为更好地传播福鼎白茶文化,4月14日,福鼎社区学院与福鼎市茶文化研究会联合举办2019年第三期白茶文化讲座。讲座由高级评茶师、高级茶艺师,福鼎白茶标杆品牌“绿雪芽”创始人施丽君主讲,参加讲座的有来自福鼎经信系统员工和小路社区居民等共150余人。
施丽君围绕“福鼎白茶基础知识和冲泡技巧”的主题,她从白茶的历史渊源及原产地、福鼎白茶及福鼎白茶公共品牌的发展史、福鼎白茶的保健功效、制作工艺、品质特征和冲泡方式等方面给予讲解,通俗易懂,深受听众喜爱。通过这次讲座,学员们不仅了解了白茶的基础知识,更懂得每一种白茶的冲泡技巧,以及泡茶时候的仪态。学员们表示随着这些年福鼎白茶品牌价值和知名度的不断提升,他们希望有更多机会参加此类活动,了解更多的白茶知识,能更好地说茶、泡茶、品茶,丰富业余生活。